近日中港台水肺潛水（Scuba Diving）熱潮升溫，除了吸引藝人們一窩蜂參與外，就連老牌旅行社也開辦「浮潛團」到潛水聖地過年。作為潛攝發燒友，自然樂見這種運動的普及，因此希望可以藉著食‧瞓‧潛攝系列，分享一下外潛的經驗和照片，讓一眾「大花」多了解外地潛點、生態及亮點。
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系列的第一炮，是港人熟悉的菲律賓。到菲律賓旅遊對港人來說可能不值一哂，但對「大花」來說，她是世界聞名的潛水勝地；菲律賓有七千多個島嶼，環佈於整個菲律賓海域，她有著全世界第二長的海岸線，先天的優勢造就了潛水旅遊業的逢勃發展。在菲律賓全年四季都適合潛水，縱使在冬季，平均水溫仍然維持在29℃左右，而且全國多島嶼及內海，因而幾乎全國都可以潛水。尚有一個吸引潛水客的優點就是在菲律賓的整體消費較外地低，在這裡潛水跟渡假是絕佳的配搭和有很多的選擇。
阿尼洛（Anilao）是甚麼地方呢？問香港人相信十個有九個也未聽聞過，阿尼洛位於馬尼拉南面約一百二十公里左右，位處八打雁省馬比尼市內（Mabini, Batangas），是菲律賓較早期開發為潛水旅遊的地方，因為交通方便，由馬尼拉出發只需兩個半小時車程，所以不但外國潛水客喜歡到訪，就連菲律賓本地的潛水人也視之為潛水實習和渡假的好地方，地位有點像台灣的墾丁，每到週末旅客潛水客都絡繹不絕。阿尼洛因為緊鄰海岸，沒有腹地容納娛樂場所，適合想要恬靜休息的度假遊客，怕悶和想有夜生活的潛水客，請到PG好了。
阿尼洛原本是個小漁村（現在的感覺仍是），由於潛水旅遊業的興起，使原本從事漁業的居民大多轉職，跟當地的導潛和教練說起，他們的上一代原來都是捕魚為生的；此地的潛水業分工很仔細，大多以外判的方式運作，潛店和度假村不必擁有自己的船隻和船員，而是跟外判商預約租用，連導潛和教練也是有固定的外判班底，不需養活一班人（彷彿就是港式經營的模式…）；營運成本降低了，我們這些客戶就可享受比較便宜的服務而又不會影響服務質素，由於從業員間有競爭，自然不敢馬虎，影響自己的生計。
阿尼洛的海下世界主要是由塔阿爾火山（Taal）爆發後的灰燼所構成，塔阿爾火山是菲律賓最活躍的火山之一，直到今天潛水客仍可在海底探手到沙下，感受火山的熱情；因此此處的海洋可說是得天獨厚，海水溫暖又略帶清涼，鹽度適中偏淡，火山灰又為最基層的海洋食物鏈提供了養份，建立起一個天然的海底溫室，使珊瑚大量繁殖，令許多較低等的海洋生物，特別是無脊椎生物喜歡大量群居於此，這也就是為何此處的小東西極為豐富及多樣化的原因，深受微距攝影者歡迎。
阿尼洛有三十多個潛點，較為人熟悉的有The Cathedral（20-30m），如果你是第一次到阿尼洛的話，導潛必會帶你到這個頗有來頭的「景點」，原來熱愛潛水的菲律賓前總統羅慕斯（Fidel Ramos），在1983年將一個受教宗若望保祿二世祝福過的十字架，放置到這個潛點，因而有海底教堂之稱，後來其他潛水客又在十字架旁，架設了一個上面刻有NAUI字樣的水底城堡，使這個潛點更有特色；
Mainit Point（aka Secret Garden / Secret Bay 15-30m）兩潛點位置相鄰，是最常到的Check Dive位置，描述這兩個潛點很簡單，就是一片泥沙地的斜坡，但在泥沙下隱藏有無數的小怪物，潛到20m下有時會找到White Tips Shark；
Kirby's Rock（我們暱稱它做海參山5-30m/drop off 75m）這個潛點首先會帶給你視覺上的震撼，就是整個海底山丘佈滿黃色的花海參（Colochirus Robustus, 山丘約高20m全都密密麻麻佈滿著！），然後就是到29m位置排隊睇黃色的豆丁海馬（Pygmy Seahorse），這裡有一株位於「山腳」的海扇網狀珊瑚（Muricella），必定可以找到豆丁海馬，因此每天都有潛客在排隊等影相。
食瞓潛完後記 ： 導潛（Dive Master）
經常聽到有「大花」問如何拍好海底攝影，老生常談的答案當然是潛多一點，努力提升自身的潛、攝技啦，這方面很多有經驗的先進已經分享過，無謂班門弄斧了；至於攝影架生的購置方面，器材先決是常識吧，無甚討論的空間，各位高富帥，攝影（尤其是潛攝）從來都是高消費的嗜好啊；而如果你是外潛攝影的話，反而不要忽略導潛這一環節，有經驗細心的導潛除了能照顧你的安全，幫你找到「模特兒」外，有時還能提供攝影意見，助你升呢。在阿尼洛你可跟潛店溝通，說明你想著重潛攝多一點而非只是Fun Diver（麻煩你自己撫心自問會唔會喺海底跌吓跌吓裙拉褲甩咁，先好作出這種進擊的要求），他們可以安排一批對攝影有經驗的導潛招呼你（上文提過他們多是外判團隊，分工比較專業），當然這要視乎當時是否旅遊旺季了；筆者曾經遇過一位跟攝影大師合作過的導潛，他對潛攝有著專業級的追求和執著，每每在拍完照片後都會要求睇相（即時在海底睇！），影得唔好同我影到好先升水呀！
Ｉ.Ｔ.陳 ＠ ESDP Society
食瞓潛攝俱樂部：https://www.facebook.com/pages/ESDP-Society/938921476127358
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